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早春辣椒栽培技術
2017-02-21 17:29:17 來源: 閱讀次數: 作者:
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    選擇周邊生態環境狀況良好,土壤肥沃,水源豐富,水質優良,產地環境條件符合生產綠色食品蔬菜的地塊進行早春辣椒栽培。

  品種選擇

  適宜選擇耐低溫、耐弱光、抗病性強、品質好、產量高的品種,目前比較好的品種主要有湘辣7號、艷紅等。

  育苗

  1.播種期:適宜播期為2月上旬。

  2.種子處理:⑴種子消毒。選擇整齊的種子,篩選攤曬2天后,放置55℃的熱水中不斷攪拌15分鐘。⑵浸種催芽。將消毒的種子放入25~30℃溫水中,浸泡8~10小時,放置在25~30℃的環境中催芽,每天用溫水沖洗1次,一般6~7天待70%出芽即可播種。

  3.苗床土的配制:采購專用商品育苗基質,實行穴盤無土育苗。

  4.苗畦的建立:播期一般確定在2月上旬,每667平方米保苗2400株。在冬暖大棚內擺放穴盤。

  5.播種:選暖頭寒尾的晴天中午播種,播后在穴盤上立即蓋薄膜。

  6.苗期管理:播種后保持棚內28~30℃和相對濕度80%。幼苗出土后,逐步降低溫度和濕度,白天控制在24~26℃,夜間15~18℃,相對濕度60%~65%;定植前7~10天,控制在白天20℃、夜間10℃,不澆水,控制地上生長,促進根系發育,增強幼苗的抗逆性。

  7.壯苗標準:苗齡60天,9~10片真葉,莖粗0.4~0.5厘米,第一花蕾初顯。

  定植

  4月上旬定植,在西瓜田內按大行1.5米、小行1米的大小行定植。定植時采取滴灌方式澆足定植水,5~7天后同樣方式再澆一次緩苗水。

  田間管理

  1.溫度管理:定植后,3~5天內不通風,白天控制在28~30℃,夜間加強保溫,促進早緩苗。緩苗后開始通風,使棚室溫度降至25~28℃,高于30℃時通風降溫。坐果期適宜溫度為20~25℃,當外界最低氣溫不低于15℃,晝夜都要通風。適當通風,植株生長矮壯,節間短坐果多。

  2.水肥管理:緩苗后到門椒采收前,一般不輕易澆水,否則易落花落果。門椒開始采收時要及時澆水追肥。辣椒比其他茄果類喜肥耐肥,所以追肥很重要。前期多追施發酵好的雞糞等有機肥,同時增施磷鉀肥,有利于豐產提高品質。

  3.植株調整:門椒以下的側枝和老葉、黃葉應及時去掉,利于通風透光。一般用單蔓整枝,植株過高應及時吊蔓,防倒伏。

  病蟲害防治

  1.主要病蟲害:疫病、白粉虱。

  2.防治原則:提前預防,綜合防治;以農業防治、生物防治、物理防治為主,化學防治為輔。

  3.農業防治:選用抗病品種、培育無毒壯苗,加強溫濕度管理,高溫天氣采用防蟲網、遮陽網降溫防蟲,及時清理田間枯枝病葉,減少病源。

  4.物理防治:利用黃板誘殺蚜蟲、白粉虱,田間懸掛黃色粘蟲板或黃色板條(25厘米×40厘米,上涂一層機油,每667平方米30~40塊)。

  5.藥物防治:用多菌靈可濕性粉劑防治疫病,用吡蟲啉防治白粉虱。

  采收

  一般在開花后35天,果實長足,果肉變厚,果皮變硬,果色變深達暗綠色時采收最佳。注意門椒和對椒的采收,若植株生長細弱,可適當早采,防止果實墜秧,影響果實中后期生長發育;若植株生長旺,四母斗椒還很小,要適當晚采收。

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